店舗案内
＜＜お店からの大切なお知らせ＞＞
◎愛知県まん延防止等重点措置に伴う営業時間変更のお知らせ
愛知県まん延防止等重点措置の期間、
【実施期間】2022年1月21日（金）～3月21日（月）まで
【営業時間】21時までの営業
【お酒の提供】20時までの提供
【人数制限】同一グループの同一テーブルへの入店案内は4人まで
感染症対策と致しましてご予約事にお席の指定をされた場合であっ
天ぷら やじま。
| 所在地 |
愛知県名古屋市東区砂田橋5-2-10 ロアールビル１Ｆ |
|---|---|
| 電話番号 | 052-711-0182 |
| FAX | 052-711-0183 |
| 営業時間 |
11：30 ～ 14：00(LO 13:30) 17：30 ～ 22：00(LO 21:30) |
| 定休日 |
日曜日、第二月曜日 コロナウイルスが落ち着くまで月曜日を臨時休業と致します。 |
天どん、寿し やじま。
| 所在地 |
愛知県名古屋市東区砂田橋5-2-7 レジュネミズノ１Ｆ |
|---|---|
| 電話番号 | 052-719-0282 |
| FAX | 052-719-0283 |
| 営業時間 |
昼の部 天どんやじま。 11：30 ～ 14：00(LO 13:30) 夜の部 寿しやじま。 17：30 ～ 24：00(LO 23:30) |
| 定休日 |
日曜日、第二月曜日 コロナウイルスが落ち着くまで月曜日を臨時休業と致します。 |
アクセス
天ぷら やじま。MAP
天どん、寿しやじま。MAP
オーナー紹介
矢島 知典
本日は天ぷらやじま。にご興味をお持ち頂き、
ありがとうございます。
名古屋の日本料理店、寿司店、天ぷら割ぽうで
日本料理専門調理師、ふぐ処理師を取得。
１４年間の修行の後２０１３年４月に
天ぷらやじまを開店致しました。
当店は素材本来の味を楽しんで頂くためごま油を使わずあっさりと素材本来の味を楽しめる天ぷらを提供しております。
さらにオリジナルのブレンド塩で食べて頂くと素材の風味、季節を楽しんで頂けます。
厳選した旬の素材の旨みを引き立て、あっさりした天ぷらをぜひ一度お試しください。
お客様に笑顔と幸せな時間を提供できるように
日々努力し、料理とお店を通じてお客様が、
少しでも幸せな時間を過ごして
頂ければ幸いです。
天ぷらやじま。に次ぐ２店舗目、3店舗目として「天どんやじま。」を開店いたしました事をご報告申し上げます。
昨今、国内、国外を問わず、和食、天ぷらを御愛好頂ける方が増え続けております。
ついには無形文化遺産に「和食」として登録されるなど日本人の心を表現した伝統的社会慣習が
世界中に広がっている事を末席にいるものと致しましても大変喜ばしい事と感じております。
それに比例して海外ではとても日本食と呼べないものを提供している和食店、天ぷら店も少なからず出てきているそうです。
また「和食、天ぷら」の世界の敷居が非常に高くなっており気軽にお楽しみ頂けるお店が少なくなっているのも感じております。
当然いち料理人として「和食、天ぷら」の世界を向上しつつもっと気軽にもっと多くの方に日本料理、天ぷらをお楽しみ頂きたいとの想いから
「天ぷらやじま。」は始まりました。
さらに、天ぷらをもっと身近に感じて頂きたいという思いから、天ぷらを日常にをコンセプトに「天どん」専門店
「天どんやじま。」をオープンいたしました。
これからも日本料理をベースとして、お客様に「やじま」を楽しんで頂けるよう
従業員一同精進して参ります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店主 矢島 知典
