名古屋市東区の天ぷら【天ぷらやじま。】

簡単!!即席肉じゃが。

豚肉200g
玉ねぎ1/2
蒸しじゃがいも1個
①玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②玉ねぎがしんなりしたら豚肉を一緒に炒める肉に火が通ったら蒸しじゃがいもを入れる。
(豚肉を炒めている時に臭みを無くすために塩を少し振りかけるとよい。)

③最後に丼たれを2回し分入れ炒める。
味付けは好みで変更して下さい。
(丼たれは焦げ付きやすいので気をつける。)

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