名古屋市東区の天ぷら【天ぷらやじま。】

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本格!簡単!アサリの酒蒸し

 

天ぷら屋のお出汁レシピ

顆粒のお出汁1袋に対し

水320㏄で溶く

お出汁 320㏄

酒   160㏄

上記のお出汁に

浅利を15個入れ

浅利の口があくまで火を

入れてください

 

お店の味が表現できます。

本格!!酒蒸し完成!!!

 

 

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