
天ぷら屋のお出汁レシピ
もやし1袋に対して顆粒出汁1袋
沸騰したお湯にもやしを入れ
1分半ゆでざるに上げて水気を取り
器に入れ温かい内に顆粒出汁を
そのままふりかけ混ぜ込む
お好みでニンジン、胡瓜の千切りを入れても良い
(千切りにし塩もみしておくと良い)
ごま油小さじ1杯入れても良し!!
本格!!ナムルの完成!!!
名古屋市東区の天ぷら【天ぷらやじま。】
天ぷら屋のお出汁レシピ
もやし1袋に対して顆粒出汁1袋
沸騰したお湯にもやしを入れ
1分半ゆでざるに上げて水気を取り
器に入れ温かい内に顆粒出汁を
そのままふりかけ混ぜ込む
お好みでニンジン、胡瓜の千切りを入れても良い
(千切りにし塩もみしておくと良い)
ごま油小さじ1杯入れても良し!!
本格!!ナムルの完成!!!