名古屋市東区の天ぷら【天ぷらやじま。】

店舗情報 ブログ · 30日 9月 2021
皆さんこんばんは🌇 明日は常連さんのお誕生日でのご予約🎂🎉です😋 明日お客様に喜んでいただけるように仕込みをします🦀🦀 毛蟹、わたりがに、金目鯛、厚岸牡蠣‼️ 大好物の食材ばかりのご注文承ります😋 #フルーツ #クラウンメロン #オーカーソルト #自家製塩 #天ぷら #天ぷらやじま #名古屋 #名古屋天ぷら #白いコーヒー豆 #コーヒー #お取り寄せグルメ...

店舗情報 ブログ · 30日 9月 2021
皆さんおはようございます☀☀ 今年も子持ちの小鮎の入荷が明日から始まる予定との事で🐟🐟 楽しみですね‼️ 本当に本当に美味しい絶品鮎(あゆ)このサイズで子持ちと言う希少な鮎です😋 ただ台風で流通が減らない事祈るばかりです😭😭 毎年毎年、お客様に大変人気な『子持ちの小鮎』入荷しますように🙏 楽しみに待っていて下さいね🍤🍤 #フルーツ...

店舗情報 ブログ · 27日 9月 2021
皆さんこんばんは🌆 内祝いでグランプリ🏆冷凍天まるを選んで頂きました😋 クール便で送らさせて頂きます🍤🍤 そのまま食べても美味しい、お茶漬けにも出来る天むすです🤗 #フルーツ #クラウンメロン #オーカーソルト #自家製塩 #天ぷら #天ぷらやじま #名古屋 #名古屋天ぷら #白いコーヒー豆 #コーヒー #お取り寄せグルメ #冷凍天まる #フルーツにかける塩...

皆さんこんばんは🌆 遂に‼️完成しました‼️ 『オーカー』と『やじま。塩』のコラボ商品🤗 🧂🧂オーカーソルト🧂🧂 料理に使うのはもちろん、フルーツにかけるとフルーツの甘みを引き立ててくれます🍈🍉🍍🍊 お肉料理にも魚料理にも‼️ #フルーツ #クラウンメロン #オーカーソルト #自家製塩 #天ぷら #天ぷらやじま #名古屋 #名古屋天ぷら #白いコーヒー豆...

店舗情報 ブログ · 18日 9月 2021
皆さんこんばんは🌆 今日は新さんま塩焼き🐟 お刺身で食べられる秋刀魚なので近火❤️‍🔥でサッと焼き上げます🤗 そうすることによってふわふわな秋刀魚の塩焼きの完成です🐟🐟 #天ぷらやじま #白いコーヒー #さんま #新さんま #秋刀魚 #秋の味覚 #旬の物 #旬のもの食べよう #名古屋飯 #名古屋名物 #冷凍天まる #オーカーダシ #オーカーソルト #和心珈琲...

店舗情報 ブログ · 17日 9月 2021
皆さんこんばんは🌆 新さんま香梅揚げ☘️ お刺身で食べられる秋刀魚に大葉と梅を挟みクルクル 巻いて天ぷらにします😋 断面がキレイですよねー🤗 #天ぷらやじま #白いコーヒー #さんま #新さんま #秋刀魚 #秋の味覚 #旬の物 #旬のもの食べよう #名古屋飯 #名古屋名物 #冷凍天まる #オーカーダシ #オーカーソルト #和心珈琲 #グランプリ店 #なごやめし博覧会...

店舗情報 ブログ · 16日 9月 2021
皆さんこんばんは🌇 今日は新さんま尽くしのお客様の予約頂いていたのでさんまを4種類の食べ方で召し上がって頂きました😋 先ずはさんまの刺身と炙り🐟 秋刀魚のお刺身は鮮度が命‼️ 今日の秋刀魚は鮮度抜群でした😋😋 #天ぷらやじま #白いコーヒー #さんま #新さんま #秋刀魚 #秋の味覚 #旬の物 #旬のもの食べよう #名古屋飯 #名古屋名物 #冷凍天まる...

揚げ出し豆腐 材料 (2人前) 絹ごし豆腐300g 衣 片栗粉30g 薄力粉30g 調味料 オーカーダシ1袋を300mlのお湯でといたもの しょうゆ大さじ2 みりん大さじ2 揚げ油適量 大根おろし20g 小ねぎ (小口切り)適量 ①豆腐をカットする ②薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせカットした豆腐にまんべんなくつける ③170度の油で表面がカリッとするまであげる...

大根のえびと貝柱のあんかけ 大根半分 オーカーダシ2袋を600mlのお湯でといたもの 貝柱 適量 えび 適量 薄口しょうゆ 小さじ2 みりん 大さじ1 みず 200ml 白だし 大さじ2 酒 大さじ1 水溶き片栗粉 ①大根、貝柱、えびを食べやすい大きさにカットします ②鍋にやじまのお出汁、薄口しょうゆ、みりんを入れ大根が柔らかくなるまで煮る...

たけのこ炊き込みご飯 材料 米 2合 たけのこ水煮 200g 油揚げ 1枚 みりん 大さじ2 料理酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 水 適量 小ねぎ (飾り用) 適量 鶏むね肉1枚 やじまのだし1袋を200mlのお湯でといたもの ①米は洗って、30分程度水に浸しておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。 ②たけのこ、油揚げ、鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします ③調味料とお水とお出汁と具材を炊飯釜にいれる ④炊いて完成

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